KOHYAMAについて

初めまして幸山と申します。

（ブログ担当:SHIHO）

有名店での修行経験はございませんが、そんな部分を補えたらと夫婦二人でワインと日本酒の勉強に励んでおります。お酒の美味しさに魅了されたと同時に、私たちの料理に寄り添って魔法をかけた様に美味しく感じたさせてくれた事に驚きました。ペアリングで一筋の光が見えた様に感じました。

ドリンクも御料理もお任せのコースしかございません、これが私たちのスタイルで・・・ペアリングが全力の美味しさに繋がると思っています。

わがままな営業スタイルですが、こんな私達を面白がってくれるお客様をお待ちしております！2021年3月オープンいたします！